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Cidadã do mundo desconhecido

Quando encontras uma receita de um bolo que junta os teus dois ingredientes favoritos **chocolate e café**, qual a primeira coisa que se pensa? "Aiiii tenho de provar isto!".
Assim foi... algures no blog no Manuel Luís Goucha, "Cabaré do Goucha", surge-me assim esta espantosa receita à qual nem pensei duas vezes em copiá-la!
Apresento-vos o bolo de chocolate e café... **para mal dos meus pecados e aquecimento para a maratona gastronómica do Natal... aii'Andreia tu vais virar uma baleia de tanto enfardar, rapariga!**
Digo-vos já.... meus amigos, isto é a nona maravilha do mundo (a oitava é dormir, as restante sete já todo o mundo conhece! ahahah)




Como eu já estou a ver que haverá alguém que irá pedir a receita... cá vai ela:


Para o bolo:


6 ovos

200g. de chocolate negro

100g de manteiga

1 dl de café expresso forte

1 cálice de licor de café (facultativo - por acaso não utilizei)

125g de açúcar

125g de farinha

1 colher de chá de fermento em pó


Para recheio e cobertura:

3,5 dl. de natas

300g de chocolate negro


Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180 graus.

Separar as gemas das claras.

Bater as gemas com o açúcar.

Derreter o chocolate, partido em pedacinhos, com a manteiga, em banho-maria ou no microondas.

Juntar o chocolate derretido ao creme de gemas e açúcar.

Juntar o café e o licor de café.

Misturar o fermento à farinha e acrescentar esta à massa. Bater bem.

Bater as claras em castelo e incorporá-las, cuidadosamente, na massa do bolo.

Levar a massa ao forno numa forma redonda sem buraco, untada e enfarinhada, ou em duas formas redondas iguais.

Levar ao forno e deixa cozer. Convém não deixar secar muito.

Desenformar e deixe arrefecer.


Para o recheio e cobertura:

Levar as natas ao lume e deixar levantar fervura.

Retirar do lume e juntar o chocolate partido em pedacinhos. Mexer até que o chocolate derreta.

Deixar a ganache arrefecer e ficar espessa.

Rechear e cubrir o bolo .

Decorar a gosto - no meu caso usei as famosas "pintarolas" e umas pepitas coloridas para bolos. Na receita do Goucha, ele decorou com grãos de café e ouro comestível (provavelmente ficou a brilhar por dentro ahahah)

Receita original: link
14:40 2 comentarios
... mas como esta, NENHUMA! Todo o santo ano, aquando do Natal dos Hospitais, aparece o Coro de Santo Amaro de Oeiras a cantar esta canção mágica. Cá em casa, a mesma faz parte do passado dos meus pais e eu e o irmão vamos pelo mesmo caminho **não queiram ver a minha carinha de felicidade ao ouvir a canção, pareço uma miúda**
Às 19h55 a casa para e ficamos todos a ouvir a canção **e eu, com esta minha voz de rouxinol galinha, canto-a na íntegra**.
Eu, pessoalmente, arrepio-me, ainda mais pelo contexto onde a canção é cantada **vá, esqueçam esse pormenor de ela ser cantada em playback**... ainda mais este ano tinha lá o meu primo na plateia **o enfermeiro jeitoso da ala pediátrica do Hospital de S. João, ah!**.


08:07 2 comentarios
Está oficialmente aberta a época de se esvaziarem caixas de bombons num abrir e fechar de olhos. Hoje recebi duas prendas, fruto de uma troca de prendas entre amigos da escola e calhou-me logo chocolates.
E, pronto, aqui a gulosa **eu até nem gosto de chocolate nem nada** começou por beliscar um, para ver como eram... e depois o segundo... o terceiro... metade da caixa foi ao ar (ou seja, uns seis ou sete e a gordurinha corporal agradece imenso!). **Ai moça, ou redobras a dose de exercício ou vais de deixar de passar nas portas lá de casa!**
Sorte mesmo foi não receber Ferrero Rocher... porque aí, meus amigos, vocês assistem a uma Andreia que parece uma fábrica de produtos em série... é um Ferrero atrás do outro e só termina quando a caixa está vazia!
Por isso mesmo, quero deixar aqui um recado (especialmente aos familiares que ainda não sabem o que me dar): ofereceram-me Mon Chérie! **Argh, odeio!** A sério, ofereçam-me Mon Chérie que assim não passo por esta catástrofe que o Natal traz.

16:52 5 comentarios


The Ridiculous 6 (2015): Tommy Stockburn, apelidado de "White Knife" (Faca Branca) pela tribo indígena que o criou depois de ter ficado órfão da mãe, recebe a visita do seu pai Frank Stockburn. Este irá ser raptado e Tommy parte numa grande aventura para tentar salvar o pai. Pelo caminho, vai descobrindo que tem meios-irmãos, sendo seis o número total de filhos de Frank. Juntos, passarão por aventuras jamais imaginadas, desde roubos a decapitações acidentais.

____________________________________________

Não um filme espetacular, mas, enfim, tendo o Adam Sandler como personagem principal, é óbvio que o filme traz muito boas gargalhadas. A riducularidade das aventuras dos seis irmãos são simplesmente de "partir o caco a rir". É bom para se soltar umas boas gargalhadas durante quase 2 horas.
15:32 2 comentarios

Imagem 2 de CALÇAS DUPLO TECIDO da Zara Imagem 3 de CALÇAS DUPLO TECIDO da Zara

Estas calças são umas clássicas q.b. (é que não sei outro termo para lhe chamar a tal peça) das quais eu no passado domingo quase que morria de desgosto se não trouxesse umas comigo. A Zara anda mesmo a pôr a minha força de vontade à prova todas as vezes que entro numa das suas lojas.
O facto de ser um pouco baixinha (uns modestos 1,63 que fazem com que as calças me fiquem "grandes" nas pernas, tendo que as subir) deixou-me um pouco reticente sobre se este tipo de calças me ficaria bem, mas eu lá fui ao provador e só confirmei o "vou levá-las!".
Agora ando aqui numa onda de arriscar e combinar estas calças com uma camisola de malha (acho que com esta ideia não vou longe, até porque é demasiado arriscado), com uns botins de franjas (os mesmos do último post)... enfim, estou aberta a qualquer tipo de combinações que assentem bem excetuando a já óbvia camisa ou blusa por dentro das calças.
Aceito sugestões!! O que é acham que seria uma boa aposta?
09:51 6 comentarios
... e tive que comprar uns botins com muitas franjas! Já andava há uns tempos a *namorar* este tipo de botins, mas não queria umas com um salto muito alto (ando cada vez mais adepta do calçado raso e, sobretudo, confortável).
Eis que ontem me surgem estas... sim, porque elas vieram ter até mim e não eu até elas e os olhos ficaram ali especados a olhar. A pior decisão foi ter de escolher entre preto, azul escuro e camel. Acabei naquela crença do "o preto fica bem com tudo" e acabei por comprar o meu terceiro par de botins pretos... são três e todos diferentes: uns de salto pequeno com cordão (os mais antigos do trio), uns de cunha com fivelas e estes, com muitas franjas e praticamente rasos.
Eis as ditas cujas, da marca portuguesa Drakart, feitas em couro por fora e por dentro (e por incrível que pareça, não são frias e são super confortáveis)!
Acho que vou usar e abusar destes botins... 'se preparem minhas lindas, eu vou lhes usar!






Podem encontrar uns botins muito similares a este aqui: LINK
16:29 No comentarios
Já é mais que sabido ("pior que arroz de 15", já dizia o outro) que os centros comerciais, na época natalícia, ficam a abarrotar.
Ora pois muito bem, quando digo abarrotar digo corredores e lojas cheias de gente... temos este cenário, que já é algo stressante, e depois temos a Primark do Norteshopping num domingo à tarde... a fila para as caixas quase que chegava à entrada, sendo impossível uma entrada tranquila na loja na loja. **Cruzes'credo que raio de bicha é esta?!?**
Conclusão: que ninguém me convide para ir à Primark até ao Natal (ou se calhar seja melhor dizer que não me apanham lá até aos saldos, que também irá ser a loucura de certeza absoluta). Também culpo a Popota... se ela não fosse aparecer lá hoje num "espetáculo" junto ao Continente, certamente o número de pessoas reduzia-se um pouco.
E eu que passei por acaso por ela e veio-me dar um abraço... ao menos a rapariga é simpática, ainda que primeiramente tenha ficado assim um bocado especada a olhar para a personagem! (Andreia, a campeã das figurinhas tristes quando um batalhão de crianças queria aquilo que eu tive dela...)
21:19 6 comentarios
Uma coisa são conversas com o Ti'Jorge, que o deixam animado (raio do homem tem uma energia contagiante) ... e outra acima disso é ele fazer um relato (diga-se, um testemunho com imensos pormenores) do concerto do Zé Amaro no Multiusos de Guimarães no sábado passado.
E pronto... sou tolerante a todos os cantores pimba, menos a este... oh santíssima paciência para ouvir tal coisa!
19:18 2 comentarios
O feriado do 8 de dezembro é, por tradição cá em casa, dia de se fazer o pinheiro de Natal. Mais um ano a ir buscar a tonelada de caixas de decorações, pinheiro e afins e entrar no espírito da coisa.
Eis o meu pinheiro de Natal, que leva "uma catrapada" de coisas... e faz as delícias de muitas visitas que adoram ver pinheiros bem "recheados". Pois é, só não sabem o trabalhão que dá colocar tudo isto no pinheiro sem parecer que despejamos para lá aleatoriamente tudo o que se tem.
1,95m de cor, com alguns detalhes especiais... umas 40 bolas, umas 20 fitas, mais uma dúzia e tal de laços, uns bonecos de neve, uns sininhos e mais umas bugigangas que têm vindo a ser adquiridas com o passar dos anos.



16:24 4 comentarios
... e, minhas amigas, é muito mais fácil usar a tão afamada esponja que limpá-la! Ouvia muitas versões acerca da limpeza da Beauty Blender, desde Vanish a um líquido próprio para a mesma... até mesmo ouvi que ela não dava para limpar e que tínhamos de a deitar fora (achei mesmo muito estranho este facto!).
Estive mesmo perto de comprar o dito "detergente" ou até mesmo de ir "roubar" o Vanish à minha mãe (Vanish e luvas, que as minhas mãos e os detergentes são autênticos inimigos), mas eis que vi por cá (já não sei bem onde) que champô resultava muito bem na limpeza. Bem, depois de ouvir de familiares que também usam a esponja que fazem o mesmo, decidi experimentar... se não corresse bem, o prejuízo não era muito - 1,50€ dados na Primark pela esponja.
Na verdade, o champô resultou muito bem e fiquei muito surpreendida com a quantidade de base e bb cream que "habitava" no interior da Beauty Blender! A água ficou bem acastanhada, para muita surpresa minha.
Enche-se a pia com água, deitamos um pouco de champô, agitamos a água até a mesma fazer espuma. Mergulhamos a esponja e, com a mãe, vamos apertando e desapertando, sem nunca "entranhar" as unhas. 

Só para vos mostrar o quão suja se encontrou a
água no final... ASSUSTADOR!
18:19 5 comentarios
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Andreia Barbosa. 20 anos. Uma cidadã deste mundo desconhecido.

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